🧔「このカレー、コクがあって美味しい!何時間も煮込んだの?!」
って夫に言われたけど…
👉実はワンパン10分で4品同時に完成しちゃいます🤫💕
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1️⃣無水!時短キーマカレー🍛
【材料(2人分)】
・鶏ひき肉…150g
・なす…1本
・トマト…1個
・カレールー…1/2パック(2かけ)
【作り方】
1.なす・トマトをみじん切りにする。
2.クッキングシートに野菜とひき肉を入れ、上にカレールーをのせる。
3.シートで隙間なく包み、フライパンに入れる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして10分蒸し焼き。
4.全体をよく混ぜ合わせる。
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2️⃣ピーマンとカニカマの塩昆布和え
【材料(2人分)】
・ピーマン…2個
・カニカマ…2本
・塩…ひとつまみ
【調味料A】
・塩昆布…ひとつまみ
・ごま油…小さじ1
【作り方】
1.ピーマンは種を取り、細切りにする。カニカマは手で割く。
2.クッキングシートにピーマンと塩を入れて包む。
3.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして10分蒸し焼き。
4.水気を切り、カニカマ・Aを加えて和える。
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3️⃣キャロットラペ🥕
【材料(2人分)】
・にんじん…1本
【調味料A】
・砂糖…小さじ1/3
・塩コショウ…少々
・酢…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
1.にんじんをスライサーで細切りにする。
2.クッキングシートに包み、フライパンに入れる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして10分蒸し焼き。
3.水気を切り、Aを加えて混ぜる。
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4️⃣青のりポテト🥔
【材料(2人分)】
・じゃがいも…1個
・コンソメ…小さじ1/2
・青のり…大さじ1
【作り方】
1.じゃがいもを1cm幅の細切りにする。
2.じゃがいもにコンソメをまぶし、クッキングシートで包む。
3.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして10分蒸し焼き。
4.水気を切り、青のりと和える。
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