1️⃣肉じゃが🐷
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉…250g
・じゃがいも…1個
・にんじん…1/2本
・玉ねぎ…1/4個
・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ5
【作り方】
1.じゃがいも、にんじんは小さめの一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
2.クッキングシートを広げ、野菜を並べ、豚バラ肉を2〜3cm幅にカットして加える。めんつゆを加え、全体をよく揉み込む。
3.シートで隙間なく包み、フライパンに入れる。隙間に殻付きの卵を並べ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして20分蒸し焼きにする。
2️⃣結びしらたきのピリ辛蒸し
【材料（2人分）】
・結びしらたき…12個
【調味料A】
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・輪切り唐辛子…ひとつまみ
【作り方】
1.しらたきに熱湯をかけ、アク抜きをする。
2.クッキングシートにしらたきとAを入れて包む。
3.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして20分蒸し焼き。
4.水気を切り、全体を和える。
3️⃣湯豆腐
【材料（2人分）】
・絹豆腐…200g
・長ねぎ…1/2本
【調味料A】
・ポン酢…大さじ1
・おろししょうが…お好みで
【作り方】
1.豆腐を3等分に、長ねぎを斜め切りにする。
2.クッキングシートに豆腐と長ねぎを包み、フライパンに入れる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして20分蒸し焼き。
3.水気を切り、Aをかける。
4️⃣しめじのマリネ
【材料（2人分）】
・しめじ…1/2パック
・塩…小さじ1/3
【調味料A】
・酢…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
【作り方】
1.しめじは石突を落として手でほぐし、塩をまぶす。
2.クッキングシートで包み、フライパンに並べる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして20分蒸し焼き。
3.水気を切り、Aと和える。
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