キンパって包むの面倒🤔
でも美味しいよね😋
そんな時は、ワンパンで作っちゃえばいい✊
\包まない!キンパ/
【材料(2人分)】
・牛バラ薄切り肉:200g
・ごはん:300g
・たくあん:50g
・にんじん:1/2本
・小松菜:1/2袋
・白いりごま:大さじ2
・韓国のり:3〜4枚
【調味料】
◯ しょうゆ:大さじ2
◯ 酒:大さじ1
◯ 鶏がらスープの素:小さじ1
◯ 砂糖:小さじ1
◯ コチュジャン:小さじ1
しょうゆ(下味用):小さじ1
みりん(下味用)大さじ1
ごま油:大さじ1
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【作り方】
① フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れたら下味用のしょうゆ、酒を入れ、色が変わるまで炒める。
② にんじんはスライサーで細切り、小松菜はキッチンバサミで2〜3cm幅に切る。
③ 野菜を加えて炒めたら、◯の調味料を直接フライパンに入れる。
④ ごはん、細かく刻んだたくあんを加え、全体をよく混ぜる。
⑤ 味がなじんだら、白ごまとちぎった韓国のりを散らして器に盛り付ける。
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