わさび香る、ピリッと大人味!
おつまみにも、さっぱりごはんにも🍶
\わさび香る!かつおのカルパッチョ/
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◾️材料(2人分)
・カツオ(たたき):200g
・玉ねぎ:1/2個
・きゅうり:1/2本
・塩:少々
【合わせ調味料】
◯しょうゆ:大さじ1
◯ごま油:大さじ1
◯わさび:小さじ1/2
◯白すりごま:大さじ1
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◾️作り方
1. カツオの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、7mm幅に切る。
2.玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにし水にさらす。
3.カツオを器に並べ、塩を振って下味をつける。
4.混ぜた◯をかけて完成✨
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