わさび香る!かつおのカルパッチョ

わさび香る、ピリッと大人味!
おつまみにも、さっぱりごはんにも🍶

\わさび香る!かつおのカルパッチョ/

◾️材料(2人分)
・カツオ(たたき):200g
・玉ねぎ:1/2個
・きゅうり:1/2本
・塩:少々

【合わせ調味料】
◯しょうゆ:大さじ1
◯ごま油:大さじ1
◯わさび:小さじ1/2
◯白すりごま:大さじ1

◾️作り方
1. カツオの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、7mm幅に切る。
2.玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにし水にさらす。
3.カツオを器に並べ、塩を振って下味をつける。
4.混ぜた◯をかけて完成✨

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。