材料はコチラ🙌
私と夫の大好物を合体させました!
半熟とろ〜り卵 × お肉🍖
とろたま肉巻き、最強です…🥚💕
\最強の♡肉巻き卵/
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◾️材料(2人分)
・豚ロース薄切り肉:10枚
・卵:5個
・小麦粉:大さじ3
・米油:小さじ1
【合わせ調味料】
◯しょうゆ:大さじ2
◯みりん:大さじ3
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◾️作り方
1.冷蔵庫から出した卵を、沸騰したお湯で7分茹でる。
2.氷水でしっかり冷やし、殻をむく。
3.卵を包むように豚肉を巻く。
4.小麦粉をまぶす。
5.フライパンを中火で熱し、油を引いて巻き終わりを下にして焼く。
6.全体に焼き色がついたら◯を入れ、煮詰めて完成!
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