簡単!ふわとろ長芋焼き

材料3つでふわっふわ🥺💕
小腹が空いたとき、あと1品欲しいときに超おすすめ!
すりおろし不要・まな板いらずの【長芋焼き】です✨

\簡単!ふわとろ長芋焼き/

◾️材料(2人分)
長芋:200g
卵:1個
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
米油:大さじ1
かつお節、しょうゆ、マヨネーズ、ポン酢:お好みで

◾️作り方
1.長芋の皮を洗い、アルミホイルでひげ根をこすり取る。
2.ポリ袋に長芋を入れ、めん棒などで叩いてつぶす。
3.卵とめんつゆを加え、袋の上からよく揉み込む。
4.油をひいたフライパンに流し入れ、中弱火で両面をこんがり焼く。
5.焼き色がついたら器に盛り、お好みのトッピングでどうぞ!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。