醤油ラーメン風！にゅうめん

レシピはこちら🙌

最近の気温差でちょっと風邪気味…🤧
そんな時は、つるっと食べられてあったまる
ラーメン風にゅうめんがおすすめ🍜✨

具材はお好きなものでOK◎
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます！

＼醤油ラーメン風！にゅうめん／

◾️材料（1人分）
そうめん：1~2束
長ネギ：1/2本〜1本
ゆで卵：1個
◯めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ4
◯鶏ガラスープの素：大さじ1
◯豆板醤：小さじ1/2
◯すりおろし生姜：小さじ1
◯すりおろしにんにく：少々
◯お湯：400ml
ごま油：小さじ1
コショウ：お好みで

1.長ねぎを小口切りにして水にさらす。
2.たっぷりの湯でそうめんを袋の表示通りに茹でる。
3.器に◯をすべて入れて混ぜておく。
4.茹でたそうめんの湯を切り、長ねぎも水気をしっかり切って器に入れる。
5.ごま油、コショウ、ゆで卵をトッピングして完成！