ワンパン!きのこクリームパスタ

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ワンパン・簡単・まな板いらずのクリームパスタです!
本日は冷凍のしめじを使いましたが、キノコはお好きな種類、お好きな量でOK!

きのこはしっかりと焼き色がつくまで焼くことで、余分な水分が飛び、旨みが凝縮します😳

\ワンパン!きのこクリームパスタ/

◾️材料(1人分)
パスタ:100g
しめじ(お好きなきのこでOK):150g
オリーブオイル:大さじ1
すりおろしにんにく:少々
●バター:10g
◯水:200ml
◯牛乳:200ml
◯コンソメ:小さじ1
コショウ:お好みで

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを焼き色がつくまでしっかり炒める。
2.すりおろしにんにくとバターを加え、香りを立たせながらバターを溶かす。
3.◯とパスタを加え、時々混ぜながらパスタの規定時間通り煮る。
4.ソースがとろりとしてパスタがちょうどよく茹で上がったら完成!
(お好みでコショウや醤油、青のりをふっても美味しいです◎)

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。