夫の大好きなビビンバ。
作ってあげたいけど、まな板も包丁も意地でも使いたくない！
そんな時におすすめなのが「蒸し焼きビビンバ」。
冷凍ごはんも入れて丸ごと蒸しちゃおう🍳
👉しかも、ワンパン15分で4品同時に完成しちゃうんです🤫💕
手抜きに見えないズボラレシピ、一緒に作ってみましょう✊
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1️⃣蒸し焼きビビンバ
【材料（2人分）】
・牛バラ薄切り肉…200g
・卵黄…2個
・冷凍ごはん…400g
・小松菜…1/2袋
・にんじん…1/2本
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
【調味料A】
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・コチュジャン…小さじ1
【作り方】
1.にんじんは細切り、小松菜は2〜3cm幅に切る。
2.クッキングシートを広げ、牛肉をのせてAを加え、よくもみ込む。
3.にんじん、小松菜、鶏ガラスープの素、冷凍ごはんを加え、隙間なく包む。
4.フライパンに入れて水を底から3cm注ぎ、中火でフタをし15分蒸し焼きにする。
5.仕上げにごま油を回しかけ、全体をよく混ぜる。
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2️⃣しめじと玉ねぎの白だしスープ
【材料（2人分）】
・しめじ…50g
・玉ねぎ…1/4個
・卵白…2個
【調味料A】
・白だし…大さじ2
・お湯…300ml
【作り方】
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.クッキングシートを広げ、玉ねぎ、しめじをのせて包み、フライパンに入れる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをし15分蒸し焼きにする。
3.器にしめじ、玉ねぎ、卵白を入れ、Aを注ぎ混ぜる。
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3️⃣丸ごとピーマンのおかか醤油
【材料（2人分）】
・ピーマン…3個
【調味料A】
・かつお節…1g
・しょうゆ…大さじ1
【作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取る。クッキングシートで包み、フライパンに入れる。
2.水を底から3cm注ぎ、中火でフタをし15分蒸し焼きにする。
3.水気を切り、Aをかける。
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4️⃣甘酢きゅうり🥒
【材料（2人分）】
・きゅうり…1本
・塩…小さじ1/3
【調味料A】
・砂糖…小さじ1
・酢…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
【作り方】
1.きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振って5分おく。
2.軽く洗って水気をしっかり絞り、Aと和える。
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