まだ夫にバレていません。
🧔♂️「すごい!おかずがたくさん!」
って言われるけど
👉実はぜんぶワンパン15分で4品同時に完成しちゃうんです🤫💕
手抜きに見えないズボラレシピ、一緒に作ってみよう✊
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1️⃣ねぎダレチキン🐔
【材料(2人分)】
・鶏もも肉…1枚
・酒…大さじ3
・塩…小さじ1/3
・おろししょうが…少々
【調味料A】
・鶏がらスープの素…小さじ1
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・ごま油…小さじ1
・おろしにんにく…少々
・コショウ…少々
【作り方】
1.鶏もも肉を半分に切る。
2.クッキングシートを広げ、鶏肉、酒、塩、おろししょうがを加えて包み、フライパンに入れて水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。
3.Aを混ぜ合わせておく。
4.鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切り、Aをかける。
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2️⃣そぼろのあんかけ豆腐
【材料(2人分)】
・絹豆腐…150g
・豚ひき肉…80g
【調味料A】
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1.5
・しょうゆ…小さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、豆腐を半分に切ってのせる。豚ひき肉をのせ、よく混ぜたAをかける。
2.包んでフライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。
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3️⃣切り干し大根とにんじんの白だし煮🥕
【材料(2人分)】
・切り干し大根…15g
・にんじん…1/2本
【調味料A】
・白だし…大さじ1
・水…大さじ3
【作り方】
1.にんじんを細切りにする。
2.クッキングシートを広げ、切り干し大根とにんじんをのせ、Aをかける。
3.包んでフライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。
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4️⃣じゃがバターバジル🧈🌿
【材料(2人分)】
・じゃがいも…1個
・塩…小さじ1/3
・バター…10g
・乾燥バジル…大さじ1
【作り方】
1.じゃがいもの皮をむき銀杏切りにし、水で洗う。
2.クッキングシートにのせ、塩とバターを加えて包み、フライパンに入れる。水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。
3.フォークで粗くつぶし、バジルを加えて混ぜる。
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