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火を使わずレンチンだけ🔥
なのに、とっても美味しい、さっぱりメインおかず!
暑い日でも火を使いたくない時にぴったり。夏野菜を薬味としてプラスするとさらにさっぱり感アップ!
\ポン酢ラー油の蒸しゃぶ風/
【材料(2人分)】
豚ロース薄切り肉:200g
千切りキャベツ:100g
えのき:1袋
酒:大さじ2
塩コショウ:少々
万能ねぎ(小口切り):お好みで
茗荷(千切り):お好みで
大葉(千切り):お好みで
【調味料】
◯ ポン酢:大さじ2
◯ しょうゆ:大さじ1
◯ ラー油:小さじ1/2
◯ 白すりごま:大さじ1
【作り方】
1.キッチンペーパーにキャベツ、えのき、豚肉を敷き、酒を回しかけ塩コショウで下味をつける。
2.ふんわり包んで耐熱皿にのせ、600Wで7分加熱。
3.調味料 ◯ を混ぜてかけ、万能ねぎ・茗荷・大葉をトッピングしたら完成!
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