\ポン酢ラー油の蒸しゃぶ風/

レシピはこちら🙌

火を使わずレンチンだけ🔥
なのに、とっても美味しい、さっぱりメインおかず!
暑い日でも火を使いたくない時にぴったり。夏野菜を薬味としてプラスするとさらにさっぱり感アップ!

\ポン酢ラー油の蒸しゃぶ風/

【材料(2人分)】
豚ロース薄切り肉:200g
千切りキャベツ:100g
えのき:1袋
酒:大さじ2
塩コショウ:少々
万能ねぎ(小口切り):お好みで
茗荷(千切り):お好みで
大葉(千切り):お好みで

【調味料】
◯ ポン酢:大さじ2
◯ しょうゆ:大さじ1
◯ ラー油:小さじ1/2
◯ 白すりごま:大さじ1

【作り方】
1.キッチンペーパーにキャベツ、えのき、豚肉を敷き、酒を回しかけ塩コショウで下味をつける。
2.ふんわり包んで耐熱皿にのせ、600Wで7分加熱。
3.調味料 ◯ を混ぜてかけ、万能ねぎ・茗荷・大葉をトッピングしたら完成!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
オンライン料理教室の料理講師として活動しており、SNSではオリジナル料理動画を定期的に発信しています。 2025年5月からは「Nadia Artist」としても活動を開始し、活動の幅を広げています。 ・総フォロワー数:約2万人 ・オンライン料理教室の受講者数:累計160名以上 ▼ご提供可能なサービス ・レシピ開発 ・料理動画の撮影・編集 ・その他、飲食・メディア分野でのお仕事のご相談 料理のお仕事や動画制作についてのご依頼・ご相談は、お気軽にお問い合わせください。