ライスペーパーを活用した見た目バツグン＆無添加の手作りソーセージ！
チーズや大葉などアレンジも自由自在です😊
＼バジル香る！ぐるぐるソーセージ／
【材料（2人分）】
豚ひき肉：250 g
ライスペーパー：2枚
酒：大さじ1
塩：小さじ1/3
コショウ：少々
乾燥バジル：大さじ1
米油：大さじ1
粒マスタード・ケチャップ：お好みで
【作り方】
1.ジップロックにひき肉・酒・塩コショウ・バジルを入れ、袋の外からよくもみ込む。
2.ライスペーパーをぬるま湯で戻して柔らかくし、袋の端に切り込みを入れて肉だねを絞り出す。
3.ライスペーパーごと、端からきつめに巻き、端は内側に折り込む。
4.フライパンに米油を熱し、中火で転がしながら両面にこんがり焼き色をつける。
5.蓋をして中まで火が通ったら、粒マスタードやケチャップを添えて完成！
ライスペーパーを皮代わりにする、米粉ベースで無添加、巻きやすくてインパクト大。
乾燥バジルがふんわり香る、爽やか＆大人風味。 チーズや大葉をプラスしても◎
見た目もぐるぐるで楽しいから、おもてなし料理としても喜ばれます！
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