コーラに合う唐揚げは、コーラで作る!
甘じょっぱさがクセになる、ざっくざくの手羽先🍗✨
\コーラで作る!手羽先唐揚げ/
【材料(2人分)】
・手羽先:8本
・片栗粉:大さじ6
・油:適量
・白ごま:大さじ2
【調味料】
◯コーラ:200ml
◯しょうゆ:大さじ2
◯オイスターソース:大さじ1
◯すりおろし生姜:小さじ1
◯すりおろしにんにく:小さじ1
【作り方】
- 手羽先を◯に漬け込み、10分置く。
- 漬け汁を切り、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。
- 残った漬け汁を煮詰めてタレにし、手羽先に絡めて白ごまをふりかける。
※しっかりめに煮詰めるとタレが絡みやすいよ!
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