包む価値ある！キムチマンドゥ🥟／

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餃子って、なんであんなに食べたくなるんでしょうか？🤔
でも、私は包むのがへたっぴ🤣

そんな時におすすめの、ピリ辛でやみつきなキムチマンドゥ✨

＼包む価値ある！キムチマンドゥ🥟／

【材料（2人分）】
・餃子の皮（大判）：20枚
・豚ひき肉：300g
・ニラ：1/3束
・白菜キムチ：100g

【肉だね用】
●塩：小さじ1/3
●ごま油：小さじ1
●おろしにんにく：少々
●おろし生姜：少々

【たれ用調味料】
◯しょうゆ：大さじ2
◯酢：大さじ2
◯ごま油：小さじ1
◯ラー油：少々
◯ニラ（小口切り）：1本分

【作り方】
1.ボウルに豚ひき肉、細かく切ったキムチ・ニラを入れる。
2.●を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
3.餃子の皮1枚に肉だねをのせ、ふちに水をつけて半分に折りたたみ、片端に水をつけて両端を合わせるようにとめる。
4.クッキングシートを敷いた耐熱皿に餃子を並べ、キッチンペーパーとフライパンの間に水が入るよう、底から2cmほどの水を注ぐ。
5.蓋をして中火→沸騰したら弱火で7〜8分蒸す。
6.タレ用の◯を混ぜて添えたら完成！

🥢そのまま食べても、タレを絡めても最高！