\大葉大量消費🌿/
爽やか〜な香りに、にんにくのパンチがやみつき!
おかわり必至のガーリックライスです🤤
大葉香る🌿ガーリックライス
◾️材料(2人分)
ごはん:400g
にんにく:4個
大葉:10枚
鶏ひき肉:200g
塩:少々
米油:大さじ1
●バター:10g
●しょうゆ:大さじ1.5
1.にんにくはみじん切り、大葉は千切りにして飾り用にひとつまみ残しておく。残りはみじん切りにする。
2.フライパンに米油を熱し、鶏ひき肉とにんにくを炒める。
3.肉の色が変わったら●を加え、バターが溶けたらごはんを投入。
4.みじん切りの大葉と塩を加えて全体をよく混ぜる。皿に盛り付けたら、仕上げに飾り用の大葉を乗せる。
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