お腹いっぱい!チャプチェ

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\お腹いっぱい大満足✨/
少ない野菜でもOK!お肉と春雨でボリューム満点♡
韓国料理の定番「チャプチェ」を手軽におうちで作ります😊
お肉は牛肉、野菜はニラ、椎茸などお好みで組み合わせOKです!

お腹いっぱい!チャプチェ

◾️材料(2人分)
豚こま肉:250g
春雨:50g
にんじん:1/3本
玉ねぎ:1/2個
にんにく:1片
ごま油(炒める用):大さじ1
塩:小さじ1/2
◯しょうゆ:大さじ1/5
◯オイスターソース:大さじ1
◯みりん:大さじ1
◯酒:大さじ1
◯砂糖:小さじ1
◯水:50ml
ごま油(仕上げ用):大さじ1

1.春雨を耐熱容器に入れ、水をひたひた(分量外)に注ぎ、600Wで5分加熱する。
2.にんじんは細切り、玉ねぎは1cm幅、にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにごま油(炒め用)を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜と塩を加え、炒め合わせる。
4.◯の調味料&戻した春雨を加え、水分がなくなるまで炒める。
5.最後にごま油(仕上げ用)をまわしかけて完成!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。