カリカリ!豚バラと菜の花のおかか炒め

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旬の菜の花×カリカリ豚バラが絶品!✨
豚バラ肉はカリッと焼くと旨みが凝縮🤤
菜の花も焼き色がつくまで炒めると香ばしく仕上がります!

カリカリ!
豚バラと菜の花のおかか炒め

◾️材料(2人分)
豚バラ肉:300g
菜の花:1束
ごま油:大さじ1
◯みりん:大さじ2
◯しょうゆ:大さじ1
かつお節:1袋

1.菜の花を横半分にカットする。
2.フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。
3.菜の花を加え、焼き色がつくまで炒める。
4.◯の調味料を加え、全体をさっと混ぜたら、仕上げにかつお節を振りかけて完成!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。