皮まで丸ごと!かぶのソテー

かぶを皮まで丸ごと使う!
シンプルな味付けで、かぶの甘みを存分に楽しめる一品✨
さっと焼くだけの時短&簡単レシピです🍳

\皮まで丸ごと!かぶのソテー/

◾️材料(2人分)
かぶ(葉付き):1個
オリーブオイル:大さじ1
塩コショウ:少々
しょうゆ:小さじ1/2

1.かぶは葉と白い部分に切り分ける。
白い部分は皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りに。葉は3cm幅にカットする。
2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、かぶの白い部分を並べ入れる。
塩少々をふり、上下を返しながら、焼き色がつくまでじっくり焼く。
3.かぶの葉を加えて軽く炒め、塩コショウで味を調える。最後にしょうゆを回しかけ、香ばしさをプラス!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。