大葉とチーズの挟み焼き

おつまみにもおかずにもぴったり!
節約&美味しいレシピです🍻

チーズとろっとろで絶品です🤤

\大葉とチーズの挟み焼き/

◾️材料(2人分)
厚揚げ:300g
大葉:4本
とろけるチーズ:適量
◯みりん:大さじ2
◯しょうゆ:大さじ1

1.厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
2.半分にカットし、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
3.厚揚げの切り込みに、大葉とチーズを挟む。
4.フライパンを中火で熱し、厚揚げを並べる。
両面に焼き色がつくまで焼く。
5.◯の調味料を加え、蓋をして1分蒸し焼きにし、チーズがとろけたら完成!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
\15分で完成!偏食夫が「うまっ」と完食❤︎/ ◻︎ 共働き・夫婦2人暮らし ◻︎ 元・実家育ちの料理初心者 → 今は胃袋ハンター ◻︎ 毎日の「美味しい」をお約束 ◻︎ レシピ迷子の毎日、スパッと解決◎ ◻︎ Nadia Artist 「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。 共働き夫婦の料理担当! フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。 好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。