バルサミコ酢で作る鶏むねレンコンの甘酢炒め

冷凍しておいたレンコンを使って、甘酢炒めを作ります🍳✨
バルサミコ酢の代用は黒酢でも大丈夫🙆‍♀️
ご自宅にあるもので作ってください！

バルサミコ酢で作る
鶏むねレンコンの甘酢炒め

◾️材料（2人分）
鶏むね肉(皮無し、皮付きどちらでもOK)：1枚
レンコン：150g
酒：大さじ1
片栗粉：大さじ2
米油：大さじ2
白いりごま：大さじ1
◯バルサミコ酢：大さじ1
◯しょうゆ：大さじ1
◯みりん：大さじ1
◯砂糖：小さじ1

1.鶏むね肉を削ぎ切りにし、酒を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
2.フライパンに米油を入れ中火で熱し、鶏むね肉とレンコンを焼き色がつくまで炒める。
3.◯の調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンに加えて軽く煮詰める。
4.仕上げに白いりごまをふって完成！