まな板・包丁いらず!
全部キッチンバサミで完結✨
コスパ抜群の豚こま肉で作る、ジューシーな一口おかずです😊
\大葉と豚こまのチーズボール/
◾️材料(2人分)
豚こま肉:300g
大葉:10枚
米油:大さじ1
◯ピザ用チーズ:30g
◯酒:大さじ1
◯しょうゆ:大さじ1
◯コショウ:少々
◯片栗粉:大さじ1
酒:大さじ1
ポン酢:大さじ1
1.ボウルに豚こま肉と大葉を入れ、キッチンバサミで細かくカットする。
2.◯の調味料を加え、手でよく揉み込む。
3.火をつける前のフライパンに油をしき、タネを丸めて並べる。
4.弱めの中火で、全体に焼き色がつくまで焼く。
5.キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、酒を入れて蓋をし5分蒸し焼きにする。
6.仕上げにポン酢を加え、全体に絡めたら完成!
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