肉レシピ \しっとり柔らか・大葉 鶏ハム/2025.05.13◾️材料(2人分)鶏むね肉:300g大葉:お好みで塩麹:大さじ1コショウ:少々◯塩コショウ 少々◯レモン汁 大さじ1◯オリーブオイル 大さじ1 1.鶏むね肉の水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮を剥いで観音開...
魚レシピ \薬味たっぷり/かつおのたたき2025.05.13魚嫌いの主人も完食!薬味たっぷり、さっぱり美味しいかつおのたたきです🐟 すべての野菜は“薄切り”が美味しさのカギ!前菜にもメインにもなる一皿です😊 \薬味たっぷり/かつおのたたき ◾️材料(2人分)かつお(刺身用):10...