レシピはこちら🙌
実は夫を騙してます🤫
🧔「作るの大変だったでしょう💦ありがとう！」って言われたけど…
👉 ワンパンたった15分で４品完成✨
1️⃣ 豚バラニラネギロール
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉 … 250g
・にら … 1/2束
・長ねぎ … 1/2本
・塩コショウ … 少々
【調味料】
・マヨネーズ … 大さじ1
・ポン酢 … 大さじ1
・白すりごま … 大さじ1
【作り方】
1. クッキングシートを広げ、豚バラ肉を少し重ねながら並べる。手前ににらを横に広げ、中心に長ねぎを置く。
2. 手前から奥へきつめに巻き、巻き終わりを下にして軽く押さえる。
3. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぐ。
4. 中火にかけ、フタをして15分間蒸し焼きにする。
5. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、マヨネーズ・ポン酢・白すりごまを合わせたタレを添える。
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2️⃣ にんじんのきんぴら
【材料（2人分）】
・にんじん … 中1本
・めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ1
・砂糖 … 小さじ1/3
・輪切り唐辛子 … ひとつまみ
・白いりごま … 少々
【作り方】
1. にんじんはスライサーでリボン状にスライスする。
2. クッキングシートを広げ、にんじんとめんつゆ・砂糖・唐辛子をのせる。
3. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れ水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
4. 仕上げに白いりごまをふる。
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3️⃣ なすの揚げ浸し風
【材料（2人分）】
・なす … 中1本
・めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・おろししょうが … 小さじ1/2
【作り方】
1. なすは乱切りにし、水に10分さらしてアクを抜き、水気をよく切る。
2. クッキングシートを広げ、なすをのせ、めんつゆ・みりん・ごま油・おろししょうがを加える。
3. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
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4️⃣ こくうまポテトサラダ
【材料（2人分）】
・じゃがいも … 中2個
・卵 … 2個
・塩 … 小さじ1/3
・酢 … 大さじ1
【調味料】
・マヨネーズ … 大さじ1
・塩コショウ … 少々
【作り方】
1. じゃがいもの皮をむき、小さめの一口大に切る。
2. クッキングシートを広げ、じゃがいもをのせて塩をまぶし、クッキングシートで包む。
3. フライパンに並べ、隙間に卵を置き、水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
4. 卵は取り出して冷水にとり、殻をむく。
5. 温かいじゃがいもに酢を加え、フォークで粗くつぶす。卵1個を加えて一緒につぶし、マヨネーズ・塩コショウを混ぜる。
6. 残りの卵を半分に切り、サラダに添える。
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