旬のとうもろこし🌽が大変身!
甘じょっぱくて、サクサク食感が止まらない♡
おつまみにもおやつにも✨
\青のり香る!とうもろこしの唐揚げ/
【材料(2人分)】
・とうもろこし:1本
・米油:適量
【調味料】
◯塩:小さじ1/3
◯ホワイトペッパー:2振り
◯片栗粉:大さじ3
●青のり:大さじ1
●粉チーズ:大さじ1
【作り方】
1. とうもろこしは皮をむき、水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ600Wで2分加熱。
2. 粗熱が取れたら、粒の表面に縦の切り込みを入れ、破裂防止。横3等分、縦4等分に切る。
3. ポリ袋に水気を拭いたとうもろこしと◯を入れてよく振る。
4. 170℃の油でカラッと揚げる。
5. 油を切り、熱いうちに●をまぶして完成!
香ばしい青のりとチーズが相性抜群🧀
夫は白ごはんと食べてました🍚(意外と合う!笑)
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