きゅうりの塩麹和え

\きゅうり大量消費に✨/
さっぱり!うま味じゅわ〜っ🤤

塩麹のやさしい塩気と、きゅうりのポリポリ食感がクセになる!
作り置きにも、おつまみにも、お弁当にも大活躍です🥒

きゅうりの塩麹和え

◾️材料(2人分)
きゅうり:3本
塩:小さじ1/3
●塩麹:大さじ1
●砂糖:小さじ1/3

1.きゅうりは1cm幅の輪切りにする。
2.塩をまぶしてよく和え、冷蔵庫で30分置いて水分を出す。
3.味見をして塩味が強ければ、軽く水で洗う。
4.水気をしっかり切ってから、●を加えて全体を和えたら完成!

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
オンライン料理教室の料理講師として活動しており、SNSではオリジナル料理動画を定期的に発信しています。 2025年5月からは「Nadia Artist」としても活動を開始し、活動の幅を広げています。 ・総フォロワー数:約2万人 ・オンライン料理教室の受講者数:累計160名以上 ▼ご提供可能なサービス ・レシピ開発 ・料理動画の撮影・編集 ・その他、飲食・メディア分野でのお仕事のご相談 料理のお仕事や動画制作についてのご依頼・ご相談は、お気軽にお問い合わせください。