豚こま肉とキャベツのこく旨炒め

今や高級野菜となったキャベツ😇

確かに高いけど、とっても大きくてぎゅっと身の詰まったキャベツがあったので買ってみました！
しかも甘くて美味しい🥹
かなり大きかったので、しっかりと元は取れたと思います💪

豚こま肉とキャベツのこく旨炒め

◾️材料（2人分）
豚こま肉：300g
キャベツ：1/6個
米油：大さじ1
ごま油：大さじ1
◯オイスターソース：大さじ1
◯しょうゆ：大さじ1
◯鶏ガラスープの素：大さじ1
◯みりん：大さじ1
◯すりおろしにんにく：少々
コショウ：お好みで

1.キャベツをざく切りにする。
2.フライパンに米油を入れ中火で熱し、キャベツをサッと炒めて一度取り出す。
3.同じフライパンにごま油を入れ、豚こま肉を色が変わるまで炒める。
4.◯の調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れたら軽く煮詰めていく。
5.キャベツを戻し、全体にタレを絡めたら、お好みでコショウを振って完成！