豚こま肉のすき焼き風

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豚こま肉で手軽にすき焼き風✨
甘辛だれが絡んで、ごはんもお酒も止まりません！

＼ 豚こま肉のすき焼き風 ／

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【材料（1人分）】
• 豚こま肉：100g
• 卵：2個
• 長ねぎ：1/2本
• 米油：大さじ1
• 砂糖：大さじ1

【調味料】
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ2
• 砂糖：小さじ1/3

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【作り方】
① フライパンに火をつける前に米油を入れ、砂糖（大さじ1）を均一に広げる。
② 豚こま肉を重ならないように並べ、火をつけて白くなるまで動かさず焼く。
③ 長ねぎはキッチンバサミで斜め切りにする。
④ 卵を割り入れ、調味料を加え、蓋をして中火で2分加熱する。