ワンパン4品🍳チーズタッカルビ

レシピはこちら🙌

🧔「韓国料理屋さんみたい!仕事で疲れてるのにたくさん作ってくれてありがとう✨」って言われたけど…

👉 実は、ワンパンたった15分で4品完成するんです✨
こんなに簡単に作れることは、夫には内緒🤫

1️⃣チーズタッカルビ 🐓

【材料(2人分)】
・鶏むね肉 … 1枚
・ピザ用チーズ… 100g

【調味料A】
・しょうゆ … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ1
・コチュジャン … 小さじ2
・砂糖 … 小さじ1
・おろしにんにく… 小さじ1/2

【作り方】
1. クッキングシートを広げ、鶏むね肉をキッチンバサミで一口サイズにカットして並べる。
2. Aを加え1分程よく揉み込み、クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぐ。
4. 中火にかけ、フタをして15分間蒸し焼きにする。
5. チーズを乗せ、余熱で溶かす。

2️⃣ 卵ふわふわ🥚ケランチム

【材料(2人分)】
・卵 … 2個
・青ねぎ…ひとつまみ

【調味料A】
・鶏がらスープの素 … 小さじ1
・水 … 100ml
・ごま油… 小さじ1/2

【作り方】
1. 深めの容器にキッチンペーパーを型取るように中に入れ、卵、Aを加えよく混ぜる。最後に青ねぎを加える。
2. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れ水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。

⚠️包む時、卵液が溢れやすいので注意

3️⃣ にんじんと小松菜のナムル🥕🥬

【材料(2人分)】
・にんじん … 中1本
・小松菜 … 1/3袋
・塩… 小さじ1/3

【調味料A】
・鶏がらスープの素 … 小さじ1
・ごま油… 小さじ1
・おろしにんにく… 小さじ1/2

【作り方】
1. にんじんはスライサーで細切りにする。小松菜は3cm幅にカットする。
2. クッキングシートを広げ、にんじん、小松菜をのせ、塩をまぶす。
3. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
4. 水気をよく切ったら、Aを加えよく混ぜる。

4️⃣ おさつバター🍠🧈

【材料(2人分)】
・さつまいも … 中1本
・バター … 10g

【作り方】
1. さつまいもをよく洗い、1cm幅の輪切りにする。
2. クッキングシートを広げ、さつまいも、バターをのせてクッキングシートで包む。
3. フライパンに並べ、隙間に卵を置き、水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
オンライン料理教室の料理講師として活動しており、SNSではオリジナル料理動画を定期的に発信しています。 2025年5月からは「Nadia Artist」としても活動を開始し、活動の幅を広げています。 ・総フォロワー数:約2万人 ・オンライン料理教室の受講者数:累計160名以上 ▼ご提供可能なサービス ・レシピ開発 ・料理動画の撮影・編集 ・その他、飲食・メディア分野でのお仕事のご相談 料理のお仕事や動画制作についてのご依頼・ご相談は、お気軽にお問い合わせください。