レシピはこちら🙌
🧔「韓国料理屋さんみたい!仕事で疲れてるのにたくさん作ってくれてありがとう✨」って言われたけど…
👉 実は、ワンパンたった15分で4品完成するんです✨
こんなに簡単に作れることは、夫には内緒🤫
1️⃣チーズタッカルビ 🐓
【材料(2人分)】
・鶏むね肉 … 1枚
・ピザ用チーズ… 100g
【調味料A】
・しょうゆ … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ1
・コチュジャン … 小さじ2
・砂糖 … 小さじ1
・おろしにんにく… 小さじ1/2
【作り方】
1. クッキングシートを広げ、鶏むね肉をキッチンバサミで一口サイズにカットして並べる。
2. Aを加え1分程よく揉み込み、クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぐ。
4. 中火にかけ、フタをして15分間蒸し焼きにする。
5. チーズを乗せ、余熱で溶かす。
⸻
2️⃣ 卵ふわふわ🥚ケランチム
【材料(2人分)】
・卵 … 2個
・青ねぎ…ひとつまみ
【調味料A】
・鶏がらスープの素 … 小さじ1
・水 … 100ml
・ごま油… 小さじ1/2
【作り方】
1. 深めの容器にキッチンペーパーを型取るように中に入れ、卵、Aを加えよく混ぜる。最後に青ねぎを加える。
2. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れ水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
⚠️包む時、卵液が溢れやすいので注意
⸻
3️⃣ にんじんと小松菜のナムル🥕🥬
【材料(2人分)】
・にんじん … 中1本
・小松菜 … 1/3袋
・塩… 小さじ1/3
【調味料A】
・鶏がらスープの素 … 小さじ1
・ごま油… 小さじ1
・おろしにんにく… 小さじ1/2
【作り方】
1. にんじんはスライサーで細切りにする。小松菜は3cm幅にカットする。
2. クッキングシートを広げ、にんじん、小松菜をのせ、塩をまぶす。
3. クッキングシートで隙間なく包み、フライパンに入れて水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
4. 水気をよく切ったら、Aを加えよく混ぜる。
⸻
4️⃣ おさつバター🍠🧈
【材料(2人分)】
・さつまいも … 中1本
・バター … 10g
【作り方】
1. さつまいもをよく洗い、1cm幅の輪切りにする。
2. クッキングシートを広げ、さつまいも、バターをのせてクッキングシートで包む。
3. フライパンに並べ、隙間に卵を置き、水を底から3cmの高さまで注ぎ、フタをして中火で15分蒸し焼きにする。
コメントを残す