くるくるカリカリポテト🌀

レシピはこちら🙌

じゃがいもだけで驚きの美味しさ✨
外はカリッ、中はほくほく。
大人のおつまみにも、お子さまのおやつにもぴったり！

私はハイボールで、お酒の飲めない夫はジンジャエールと共にいただきました🍻

＼ くるくるカリカリポテト🌀 ／

【材料（2人分）】
じゃがいも：2個
片栗粉：大さじ6
米油：適量
コンソメ：小さじ1/2
黒こしょう：少々

【作り方】
① じゃがいもはスライサーで薄切りにし、10分間水に浸ける。
② 水気をしっかり拭き取り、1枚ずつ片栗粉をまぶす。ずらして2枚重なるように並べ、再度片栗粉をまぶして手前からくるくると巻き、竹串に刺す。
③ フライパンに油を底から1cm程度入れ、160℃に熱する。②を入れ、上下を返しながら表面がカリッとするまで揚げる。
④ 油を切り、コンソメと黒こしょうを加えて全体に絡める。