わさび香る!かつおのカルパッチョ

わさび香る、ピリッと大人味!
おつまみにも、さっぱりごはんにも🍶

\わさび香る!かつおのカルパッチョ/

◾️材料(2人分)
・カツオ(たたき):200g
・玉ねぎ:1/2個
・きゅうり:1/2本
・塩:少々

【合わせ調味料】
◯しょうゆ:大さじ1
◯ごま油:大さじ1
◯わさび:小さじ1/2
◯白すりごま:大さじ1

◾️作り方
1. カツオの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、7mm幅に切る。
2.玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにし水にさらす。
3.カツオを器に並べ、塩を振って下味をつける。
4.混ぜた◯をかけて完成✨

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さち⌇時短・簡単・夫婦ごはん
オンライン料理教室の料理講師として活動しており、SNSではオリジナル料理動画を定期的に発信しています。 2025年5月からは「Nadia Artist」としても活動を開始し、活動の幅を広げています。 ・総フォロワー数:約2万人 ・オンライン料理教室の受講者数:累計160名以上 ▼ご提供可能なサービス ・レシピ開発 ・料理動画の撮影・編集 ・その他、飲食・メディア分野でのお仕事のご相談 料理のお仕事や動画制作についてのご依頼・ご相談は、お気軽にお問い合わせください。