簡単！ふわとろ長芋焼き

材料3つでふわっふわ🥺💕
小腹が空いたとき、あと1品欲しいときに超おすすめ！
すりおろし不要・まな板いらずの【長芋焼き】です✨

＼簡単！ふわとろ長芋焼き／

◾️材料（2人分）
長芋：200g
卵：1個
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ1
米油：大さじ1
かつお節、しょうゆ、マヨネーズ、ポン酢：お好みで

◾️作り方
1.長芋の皮を洗い、アルミホイルでひげ根をこすり取る。
2.ポリ袋に長芋を入れ、めん棒などで叩いてつぶす。
3.卵とめんつゆを加え、袋の上からよく揉み込む。
4.油をひいたフライパンに流し入れ、中弱火で両面をこんがり焼く。
5.焼き色がついたら器に盛り、お好みのトッピングでどうぞ！