半熟卵とほうれん草のポンマヨサラダ

レシピはこちら🙌

作り置き予定だったのに、美味しすぎて味見で消えました笑
気づいたら主人の分は二口だけ😂💦

デリ風で見た目も華やか✨
ポン酢×マヨの最強コンビです！

＼半熟卵とほうれん草のポンマヨサラダ／

◾️材料（2人分）
・ほうれん草：1袋
・卵：2個
・かつお節：1袋
◯マヨネーズ：大さじ2
◯ポン酢：大さじ1
◯白すりごま：大さじ1

◾️作り方
1.沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を静かに入れ、7分30秒茹でる。
2.ほうれん草はよく洗い、沸騰した湯で茎30秒→全体でさらに30秒茹でたら、冷水に取る。
3.卵が茹で上がったら氷水にとり、しっかり冷やして殻をむく。
4.ほうれん草の水気をよく絞り、キッチンバサミで食べやすくカット。
5.ボウルに卵を入れて軽く潰し、かつお節とよく混ぜた◯を加えて全体を和えたら完成！

見た目も味も大満足💕
お弁当や作り置きにもおすすめです◎